Non si pretende un servizio mensa pari ad un ristorante stellato né un’infinita varietà di pietanze; quello però su cui non si può scendere a compromessi o soprassedere è il rispetto degli standard minimi di qualità delle pietanze. È questo il senso della lettera inviata dal nostro Segretario di Cagliari Luca Agati al Sig.Questore. In effetti le foto che stanno circolando lasciano poco spazio all’immaginazione; in una addirittura si nota un’insalata dallo strano colore fluorescente. Per questo si rende necessario un intervento affinché, anche nel servizio mensa, non venga meno il rispetto e la dignità degli operatori di polizia.